升膜蒸发器是利用粘性液体可以粘壁的原理

    举个例子：液体在底部，用吸管慢慢向上吸。让它贴壁尽量多。

    升膜蒸发器的气体从下面吹上来。把液体在管壁内展开，然后管壁的高温就把液体里的水分蒸发了。

    因素是管壁的温度和循环次数。也就是这份液体被蒸的程度
   
    曾经有个奇怪的现象：有个立式的蒸发器和一个卧式蒸发器，前者的体积只有后者的一半左右，但同样的情况下立式蒸发器的蒸发效果却比卧式蒸发器明显好。升膜蒸发器正好是立式蒸发器。
   
    蒸发器的蒸发效率与其传热效率成正比，所以要了解升膜蒸发器的原理必须从其内部传热机理着手。升膜蒸发器一般在加热管内蒸发。管内蒸发一般分为6个阶段：1、预热段；2、气泡产生段；3、乳化段；4、转化段；5、成膜段；6、蒸气段。
   
    由于蒸气段已经蒸发完成，所以不考虑。从1段到5段，其传热效率正好也是由低到高，5段（成膜段）最高。升膜蒸发器因为有成膜段，所以其蒸发效率得到了很大提升。
   
    为什么膜状流动时，其传热系数最高呢？是因为这时的层流边界层的厚度大大降低了，热阻大大降低了。